Nous recherchons un(e) cuisiner(e) faisant preuve d'autonomie, justifiant de 2 ans d'expérience à ce poste.
La connaissance de la cuisine sudaméricaine (colombienne et péruvienne) serait un plus.
Sous la responsabilité du chef cuisinier, vos principales missions sont :
- Réalisation de recettes traditionnelles et création de fiches techniques
- Respect des règles d'hygiène et sécurité
- Gestion des matières premières, disponibilité, créativité, force de proposition, motivé(e) et dynamique.
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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